尼斯大學的全稱是尼斯-索菲亞-昂蒂波利斯大學，其前身是尼斯法律學院，成立于17世紀。大學于1989年起正式使用現(xiàn)在的名稱，以顯示大學和素菲亞安提布列科技園的密切關系。1965 年，經(jīng)法國政府的一項法令而成立，經(jīng)過50多年的發(fā)展，尼斯大學堪稱法國最大的多學科綜合性大學。其主校區(qū)在尼斯市，共有 7個校園；同時在索菲亞;昂蒂波利斯市設有 4 個直屬分校，此外，還在戛納和芒通市設有附屬教學機構；校區(qū)覆蓋總面積達 20 萬平方米。大學的校行政總部及主要機構目前設在自然科學教學研究單位所在地瓦爾羅斯公園校區(qū)內(nèi)的瓦爾羅斯城堡內(nèi)。